【ジョブチューン】中華の審査員まとめ！お店の場所やシェフの名前一覧！画像

TBSの人気番組であるジョブチューンのジャッジ企画。

そんなジャッジ企画ですが、様々なジャンルの一流料理人が登場します。

今回は中華の審査員として登場するシェフに関して、お店の場所を交えつつ紹介をしていきましょう。

【ジョブチューン】中華の審査員まとめ

ジョブチューンの審査企画で登場する中華料理のシェフはコチラになります。

それぞれ確認をしていきましょう。

ジョブチューンの審査員①菰田欣也

中華の料理人としてよく登場するのが菰田欣也さんとなります。

経歴としては2004年第5回中国料理世界大会〔中国・廣州〕個人熱菜部門で日本人初の金賞を受賞。

そんな菰田欣也さんのお店の情報はコチラです。

店名	東京・南青山　4000 チャイニーズレストラン
住所	東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F
定休日	不定休

ジョブチューンの審査員②有島浩昭

厳しいジャッジで有名な有島浩昭さん。

広東料理界の重鎮と呼ばれており、現在は西麻布でお店を開店されています。

店名	東京・西麻布　香宮
場所	東京都港区西麻布3-13-10 パークサイド セピア 2F
定休日	日曜日・但し不定休（完全予約制）

ジョブチューンの審査員③澤田州平

3人目は澤田州平さんとなります。

ほぼ毎回出席をされている方で、優しくも厳しいジャッジが見ものとなっています。

そんな澤田州平さんは東京にも出店をされています。

ジョブチューンの審査員④山田英明

店名	青山はしづめ
場所	東京都港区南青山3-10-34 2F
定休日	日曜祝日

ジョブチューンの審査員⑤鯰江真仁

９年連続ミシュラン一つ星を獲得する【MASA’S KICHEN】のシェフとなっている鯰江真仁さん。

店名	MASA’S KICHEN
場所	東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
定休日	月曜日

ジョブチューンの審査員⑥名雪寛己

店名	中国料理　瑞雪
場所	東京都世田谷区梅丘1-20-13
定休日	木曜日

ジョブチューンの審査員⑦古藤和豊

店名	翠園
場所	大阪府吹田市芳野町13-45 アメニティ江坂内
定休日	月曜日 祝日の場合には翌火曜日が休み

ジョブチューンの審査員⑧山田昌夫

6年連続でビブグルマンに選出された【圳陽】のシェフを務める山田昌夫さん。

ジャッジでもよく見かける顔となっており、的確なアドバイスが魅力的です。

店名	圳陽
場所	東京都杉並区和田3-18-9
定休日	火曜日、水曜日(不定休あり) 金曜ランチ休み

ジョブチューンの審査員⑨山本雅

店名	六本木「虎峰」
場所	東京都港区六本木３丁目８−7
定休日	日曜日 冬季休暇

ジョブチューンの審査員⑩鯨井勇一

店名	中目黒「JASMINE」
場所	東京都目黒区東山1-22-3
定休日	毎週月曜日

ジョブチューンの審査員⑪阿部 淳一

店名	赤坂「メゾン・ド・ユーロン」
場所	東京都港区赤坂4-13-18
定休日	日曜日・月曜ランチ

ジョブチューンの審査員⑫小澤 善文

店名	Turandot 臥龍居
場所	東京都港区赤坂6-16-10
定休日	無休

ジョブチューンの審査員⑬五十嵐美幸

店名	中国料理 美虎
場所	非公開
定休日	不明

まとめ

今回の記事ではTBSの人気番組であるジョブチューン。

その番組のジャッジ企画に出てくる中華料理のシェフをまとめて紹介していきました。